榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从(có珠海一共几珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？ng)而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲(lián)的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也(yě)比较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就(jiù)容易受(shòu)到污(wū)染，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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