鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近(jìn)年来(lái)新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用(yòng)水中的(de)微生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采集难度(dù)，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的食(shí)材，价格每斤要几(jǐ)23岁属什么生肖十甚至几百欧元（几百23岁属什么生肖到几千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅(é)的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶的(de)主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广的(de)，在各(gè)大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味，开(kāi)锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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