鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)又俗称(chēng)来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是(shì)因(yīn)为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采集难度(dù)，它的(de)味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的(de)食材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是(shì)一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布(bù)在东南沿海一带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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