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102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)？选(xuǎn)品种(zhǒng)的(de)。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的，怎(zěn)样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

红薯(shǔ)能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物(wù)，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起(qǐ)中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于(yú)消化不良而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分(fēn)别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用(yòng)来(lái)制(zhì)造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法(fǎ)，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是(shì)养(yǎng)分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较(jiào)大(dà)，在购(gòu)买(mǎi)的时分依据(jù)自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分，咱们能(néng)够(gòu)先看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外(wài)形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低(dī)不(bù)平或(huò)许(xǔ)有黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺(quē)口(kǒu)的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时(shí)刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问(wèn)题(tí)，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中(zhōng)心粗(cū)形状的红薯，这种红(hóng)薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相(xiāng)比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就(jiù)没(méi)有那么新(xīn)鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也比较足的(de)。