竹(zhú)荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹(zhú)荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前(qián)先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的一端，同(tóng)时要(yào)去除竹(zhú)荪(sūn)的(de)花朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较(jiào)难(nán)清理(lǐ)的地方都要注意(yì)去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根(gēn)部泥(ní)土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口(kǒu)保持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却(què)又不烂、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就(jiù)要立(lì)即把(bǎ)它(tā)捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别(bié)就(jiù)是冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要(yào)的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比较短，建议可以(yǐ)根据(jù)个人方便的(de)时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注(zhù)意的是(shì)不(bù)建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪(sūn)中所(suǒ)含的(de)营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)多种(zhǒng)营养物质，能(néng)够(gòu)维持人体组织器官(guān)的正常生理功能，并促进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因(yīn)此对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例用(yòng)后可(kě)以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热利(lì)湿的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激(jī)，因此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒(hán)的人群来(lái)说，建议最(zuì)好(hǎo)是根(gēn)据(jù)自身的肠胃(wèi)情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出(chū)现(xiàn)过(guò)敏的症状，因此对(duì)于一些过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏(mǐn)源测试，确(què)定不过敏后方可(kě)继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体不(bù)适的症状。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以补充(chōng)人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病(bìng)作(zuò)用和机(jī)体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的(de)微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可以适当的促(cù)进肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封闭(bì)端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉(diào)一部(bù)分(fēn)，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡(pú)萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养(yǎng)元素(sù)，增强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和预防疾(jí)病(bìng)的作用，因此越来越(yuè)受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清理(lǐ)不了的接(jiē)缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他(tā)专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要(yào)是(shì)它们(men)能(néng)被清洗分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥土(tǔ)，放(fàng)入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗(cū)又老的部分(fēn)去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可(kě)以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定要(yào)保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例