意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口>

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大(dà)经(jīng)济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员(yuán)国(guó),还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口(huǒ)，放(fàng)花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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