大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要(yào)热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自(zì)己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保存时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物