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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微生物(wù)的活(huó)性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是(shì)在温度很低的情况下也(yě)同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此时继续食用(yòng)的话价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么(me)保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以(yǐ)把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入(rù)一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下(xià)可以保存比较长(zhǎng)的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸(suān)会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅(jǐn)会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面的杂质和(hé)废弃物(wù)排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而(ér)冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需(xū)要打开，很(hěn)不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是不(bù)建议(yì)将活(huó)黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗买很(hěn)多保存起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环(huán)境(jìng)很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体非常(cháng)有害(hài)。

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