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一个鹅蛋等(děng)于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营(yíng)养价值(zhí)上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道有(yǒu)些(xiē)油，必须用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生素及矿物质，但质地(dì)较粗(cū)糙，草腥(xīng)味较(jiào)重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量(liàng)清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后(hòu)，你可(kě)以直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大(dà)约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根据自己的需要混(hùn)合(hé)适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量的食(shí)盐调(diào)味，然(rán)后就可以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上(shàng)适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料(liào)包装，它应该直接放在一个可以密封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋(dàn)的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维(wéi)生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含(hán)有很多磷(lín)脂(zhī)，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发(fā)育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，很容易被(bèi)人(rén)体吸收，可(kě)以(yǐ)作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)维生(shēng)素含量(liàng)也很丰(fēng)富(fù)，含有(yǒu)丰(fē冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷ng)富维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对(duì)人视力也有很好补(bǔ)益作用(yòng)。