距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的(de)碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京(jīng)市(shì)场的友宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多(duō)家(jiā)媒体报道(dào)，成都(dōu)、北京等地(dì)可口可(kě)乐相关(guān)产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有(yǒu)四川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元时(shí)代(dài)”等消(xiāo)息在(zài)网络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)商可(kě)能在(zài)几(吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗jǐ)个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要(yào)作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事这样(yàng)体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额(é)花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿(ér)”才(cái)是(shì)选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产(chǎn)品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业(yè)来说(shuō)至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快稳定下(xià)来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传(chuán)导到(dào)消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首(shǒu)都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都是(shì)空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织(zhī)快速支(zhī)援(yuán)部队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人（约占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资源所产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集(jí)阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价(jià)信息披露，但距(jù)离(lí)两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一轮调价(jià)的(de)时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由皆是“应对成(chéng)本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了(le)不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格呈现持(chí)续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运(yùn)费(fèi)，公(gōng)司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们(men)的(de)预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本上升。

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