大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区分的，那么(me)大(dà)闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的(de)比较好(hǎo)吃还(hái)是(shì)母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很(hěn)好的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄(huáng)好吃(chī)的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属于条(tiáo)状(zhuàng)而(ér)且还是家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗白色，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的似三角形的东西就是(shì)家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃(chī)

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西(xī)一(yī)般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的(de)，因为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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