竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也(yě)是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实(shí)也(yě)不难(nán)，只要把它比较(jiào)难清理的地方都要(yào)注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的(de)部分，切(qiè)口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又(yòu)不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷(lěng)水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯(wéi)一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的(de)时(shí)间比(bǐ)较(jiào)太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符(fú)合人体(tǐ)所(suǒ)需要的氨基(jī)酸比例，食(shí)用后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营(yíng)养物质(zhì)，能够维(wéi)持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气(qì)，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说(shuō)，可以适当地吃一(yī)些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉性，食(shí)用后(hòu)可(kě)以有效地降低(dī)人(rén)体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用(yòng)，因(yīn)此对于一些(xiē)因为体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来(lái)进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的(de)刺激，因此在吃(chī)的时候一(yī)定要适(shì)量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本身脾(pí)胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定少(shǎo)吃(chī)或(huò)不吃，以免食用后出现(xiàn)肠(cháng)胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类，具(jù)有一定的(de)过敏性，食用后(hòu)容(róng)易(yì)出现过(guò)敏的(de)症状，因(yīn)此对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源(yuán)测试(shì)，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可继续食用，以(yǐ)免出(chū)现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一(yī)、含(hán)有丰(fēng)富的营养(yǎng)物质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当(dāng)的促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化吸收的(de)能(néng)力。

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的(de)区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成(chéng)分(fēn)可以补(bǔ)充人体(tǐ)必(bì)需的营养(yǎng)元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪是食疗中的(d太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位e)上(shàng)品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙(yá)痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著(zhù)的调节机体和预防疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须(xū)清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝可以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它(tā)们(men)能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入(rù)油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一(yī)定要(yào)保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗(àn)，非(fēi)常容易(yì)造(zào)成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情况。

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