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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人(rén)体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适(shì)当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次(cì)黍(shǔ)米里面含有非常多的(de)微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物(wù)质， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维(wéi)生素以及维破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度(dù)、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一(yī)种农作(zuò)物，含(hán)有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大米(mǐ)和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类型，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含量(liàng)均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百(bǎi)科–大黄米

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