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十公分有多长 10厘米就是10公分吗

十公分有多长 10厘米就是10公分吗 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

  怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生?外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味(wèi)和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēn十公分有多长 10厘米就是10公分吗g)以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生,葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的,如何挑选(xuǎn)甜葡萄,葡萄太甜了怎么吃,女生想吃葡萄等问题,农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí):

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

  甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的(de)。

  可以,不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

  第一步:买葡萄(táo)选购葡萄时,可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄,哪怕(pà)是(shì)一颗(kē)颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不要(yào)紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是容易(yì)发酵,二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等,都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

  第二步:洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节(jié)就相当重要,最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗(xǐ),再(zài)用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗,同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ),这(zhè)也未(wèi)尝不可,但是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

  第三(sān)步:晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中,等葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

  第四步:选择容器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi),也可以是玻(bō)璃瓶,但(dàn)不主张用塑料容器,因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应,并(bìng)产生一些有(yǒu)毒物(wù)质,危害人体健康。

  第五步(bù):捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗净后,直接捏(niē)葡萄,操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后(hòu)放入酒坛中,再(zài)把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面,葡萄和(hé)糖的比例是10∶3,即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友,可(kě)以放2斤(jīn)糖,但是(shì)不能不放糖,因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

  第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的(de)话,可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥,加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存,平时不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子。

  第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时(shí)间需要(yào)40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡(pú)萄皮,就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意,如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点,只需延迟启(qǐ)封时(shí)间(jiān)就(jiù)行了。启封后,每一次舀(yǎo)出(chū)葡(pú)萄酒后,别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子,以(yǐ)免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

  1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

  选(xuǎn)购时,首先要注意外(wài)观新(xīn)鲜,果穗大小适当整(zhěng)齐(qí),果梗新鲜坚挺,果粒饱满,大小(xiǎo)均匀,青籽、瘪籽少,外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

  当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时,果(guǒ)粒紧实(shí),种子(zi)掉落较少。

  如(rú)果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落,说明(míng)不够新鲜 。

  2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深,较(jiào)亮;比如玫瑰香黑紫,桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ),巨峰黑紫,牛奶黄白 。

  3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富,味甜,香(xiāng)气(qì)浓郁;劣质葡萄汁汁少或多但味少,无香气,酸味明(míng)显 。

  买的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底(dǐ)葡萄,因为(wèi)一般来说,底葡萄是最不甜的 。

  如果是甜的,说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄(táo),什么(me)样的葡(pú)萄(táo)甜?

  答:(1)看外观。

十公分有多长 10厘米就是10公分吗>  外观(guān)新鲜,大小均匀、整(zhěng)齐,枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固(gù),颗粒饱满,外有白霜的(de),一般比较(jiào)好。

  另外,葡萄用(yòng)手轻轻提起时(shí),如果葡萄(táo)纷纷脱落,说明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

  (2)辨颜色。

  一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳,如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色,美(měi)人指葡(pú)萄为鲜红色等。

  (3)闻果(guǒ)香(xiāng)。

  果汁多而浓,味甜,有香气,就(jiù)是好葡(pú)萄。

  与此(cǐ)相(xiāng)反,不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

  (4)品口味。

  葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关(guān),一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最(zuì)差,成熟度(dù)不佳。

  所以在一般情况(kuàng)下(xià),最下面那颗是最不甜(tián)的。

  选购时,就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

  健康小贴(tiē)士(shì)

  鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信,自己制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

  因为完(wán)全(quán)不(bù)加(jiā)热(rè),其中的维生(shēng)素能最大限度(dù)地保存下(xià)来,还(hái)能(néng)排毒,能(néng)抗癌,能美容。

  甚(shèn)至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

  为检验这种观点的真实性(xìng),专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后,营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行(xíng)了测(cè)定。

  以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指(zhǐ)标,选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象,用榨汁机榨汁,进行测定。

  试(shì)验数据表明(míng),番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后(hòu),维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达(dá)80%以上。

  而(ér)数据显示,炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%~50%,炒青椒只有20%左右,而炒番茄则低于10%。

  结果显(xiǎn)示,鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率,甚至比炒青菜更大。

  同(tóng)时,榨汁(zhī)之(zhī)后,还(hái)会有一个明显的变化:果蔬汁的颜色逐渐变深。

  在这个过(guò)程中,果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

  这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类,它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居(jū)一室(shì),不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

  一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机,细胞被绞碎破坏(huài),这些成分就会混(hùn)在一(yī)起,发生反应。

  酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速,只需瞬间,维生素C就会大量损失,有保健作用的多(duō)酚(fēn)类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

  如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子,还会损失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

  如榨菠萝汁时,去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

  专家建议:水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后(hòu),维(wéi)生素C和其他(tā)抗氧化物质(zhì)会(huì)有很大(dà)的损(sǔn)失。

  因此,吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜,而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

  建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜(cài),在此之外(wài),可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

  在(zài)家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前,最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁,能灭活一些酶类,减少营(yíng)养物质的(de)损失。

  一定(dìng)要现榨现喝(hē),减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

  滤去的果渣应尽量利用,可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味,做成(chéng)高纤维小甜食,味(wèi)道其实很不错。

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