鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来(lái)新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛(fú)手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价(jià)格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边(biān)的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它(tā)的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着(zhe)对(duì)象，可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié)看它长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了(le)上(shàng)万元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵(guì)的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块(ku对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么ài)，差不多1万(wàn)块了。

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