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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下，大部(bù)分(fēn)酶和(hé)微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌(jūn)即使是在温度很低的情况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时(shí)间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会(huì)有(yǒu)变(biàn)质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和(hé)口(kǒu)感都(dōu)已经大大(dà)下降(jiàng)，此时(shí)继续(xù)食用的话价(jià)值不(bù)大(dà)，建议最好还(hái)是不(bù)要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面(miàn)保存(cún)，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环(huán)境下可以(yǐ)保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于(yú)水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子(zi)防止逃(táo)跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而(ér)且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在(zài)里(lǐ)面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年买(mǎi)就买很多(duō)保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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