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普洱是红茶仍是绿(lǜ)茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红(hóng)茶(chá)也(yě)不是绿茶(chá)，而(ér)是一种(zhǒng)特种茶，历(lì)史上被归于(yú)黑茶，

　　因首(shǒu)要(yào)集散(sàn)于普(pǔ)洱县而得名，首(shǒu)要经(jīng)萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥等工艺制造(zào)而成(chéng)，可分为散茶(chá)、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中，而是一(yī)个比(bǐ)较特别的茶(chá)类，归于特种茶类，历史(shǐ)上也曾被(bèi)归为黑(hēi)茶类，因为用云南大叶种鲜叶(yè)制成，历史上首(shǒu)要集散于云(yún)南普洱县(xiàn)，所以冠(guān)以普洱之名。

最(zuì)好的普洱黄金(jīn)是什么品牌(pái)

　　最好(hǎo)的普洱黄金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐(hè)素含量(liàng)是点评普洱茶质量的一(yī)个重(zhòng)要参数(shù)，被誉为(wèi)普洱茶中的(de)软黄(huáng)金。

　　有研讨报导普洱茶中茶褐素的含量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱茶是(shì)云南西(xī)南部出产的一种黑茶，多限制成块，因产地的部(bù)分地(dì)区在清代(dài)归(guī)于(yú)普洱府(fǔ)而得(dé)名。

　　茶褐素是黑茶中一(yī)类(lèi)分子量不(bù)均一、水溶性的杂乱天然高聚物(wù)，一般(bān)认(rèn)为是由(yóu)多酚(fēn)、茶(chá)黄素、茶红素(sù)进(jìn)一步的氧化聚合而(ér)成，色彩为棕褐(hè)色或褐红色。

普洱茶哪个品牌(pái)的最(zuì)好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑普洱(ěr)茶是普洱茶知名企业云南大邑茶叶集(jí)团出(chū)产的知名品牌。

　　它(tā)是(shì)普洱茶的(de)标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南(nán)下关沱茶(集团)有限公司前(qián)身为云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云(yún)南(nán)大(dà)理(lǐ)最大(dà)的(de)紧缩茶(chá)叶加工(gōng)中(zhōng)心和茶叶配送中心

　　3. 老同(tóng)志普洱茶 老同志普洱茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也是云南(nán)名牌战略推动委员会评选(xuǎn)的云南名牌产品之一(yī)

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