大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水方(fāng)便，水源充足(zú)无(wú)污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间p>

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不(bù)宜(yí)太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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