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鲁j是哪个城市鲁j是哪个省的车牌号凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子(zi)是(shì)煮多久才能(néng)吃(chī)啊？凉拌茄子大约煮20-25分钟的。关(guān)于凉拌茄子是煮(zhǔ)多久才能(néng)吃(chī)啊(a)以及凉拌(bàn)茄子是煮多久才能吃啊，凉(liáng)拌茄子煮多久适宜，茄子凉拌要煮多久，凉拌茄子(zi)能(néng)煮吗，凉拌茄子能(néng)够煮熟吗(ma)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

茄子是(shì)寒性的吗

　　茄子是(shì)寒性的。

　　茄子是归于寒凉性质的(de)食物，味甘性(xìng)寒，具有清(qīng)热(rè)，活血(xuè)化瘀的(de)效(xiào)果。

　　在中医学上，茄子(zi)是(shì)归于(yú)凉性食物，比较寒凉，味(wèi)甘，性寒(hán)，食用(yòng)之(zhī)后具(jù)有(yǒu)清热，活血化瘀，利尿消肿的成(chéng)效(xiào)，在夏天(tiān)食(shí)用，能够清热解暑，关于简单长痱子(zi)的人来说是(shì)比较好的(de)，一同消化不良，简(jiǎn)单腹泻(xiè)的人是不能够(gòu)多吃的。

　　需求留意的是手(shǒu)术前的患者是不能够(gòu)吃茄子的，会影响(xiǎng)到(dào)麻醉剂无法(fǎ)被正常(cháng)分化(huà)，延迟(chí)患者复苏时刻，影响到(dào)恢复速度，然后(hòu)患有肺结核(hé)的(de)患者在医(yī)治的时(shí)分，也(yě)不能(néng)吃茄子，可能(néng)会(huì)发(fā)生(shēng)过敏反应。

凉(liáng)拌(bàn)茄子是(shì)煮多久才(cái)能吃啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分钟(zhōng)。

　　2、做法：预(yù)备长茄(jiā)子(zi)500g、大(dà)蒜(suàn)20g、小香葱适(shì)量、香菜适(shì)量、红椒半(b鲁j是哪个城市鲁j是哪个省的车牌号àn)个、干红(hóng)辣(là)椒适量、芝(zhī)麻适量、盐(yán)适量(liàng)、糖(táng)适量(liàng)、味精适量(liàng)、生抽适(shì)量、醋适量、油适量、花椒适量。

　　将干红辣(là)椒煎成小段加芝麻、花椒及少量盐炸成辣椒油晾凉备(bèi)用；香葱、香(xiāng)葱切(qiè)成小段；红(hóng)椒切末。

　　将(jiāng)洗净的茄子(zi)切成厚片，上笼蒸制25分(fēn)钟(zhōng)。

　　至用筷子轻戳感觉柔(róu)软即可。

　　晾凉后用手撕成条状，摆于盘中。

　　茄子(zi)上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少量(liàng)盐(yán)捣成泥，参加醋、生(shēng)抽、糖、味精及适量(liàng)的辣椒(jiāo)油(yóu)拌成(chéng)调料汁(zhī)，浇(jiāo)在茄子(zi)上即可。

　　最(zuì)好冷(lěng)藏后(hòu)拌(bàn)匀食用，口感(gǎn)更佳。