柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比(三公里是多少米，三公里是多少米bǐ)较淡的(de)话(huà)是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如(rú)果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程中在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之(zhī)后，一(yī)会(huì)儿就没有了的话(huà)，食用的时(shí)候也(yě)是没有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有(yǒu)很重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就(jiù)不建议再食(shí)用了。三公里是多少米，三公里是多少米>

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了(le)，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中含有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑(yì)制细菌(jūn)的(de)滋生(shēng)，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-柿饼

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