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无骨鸡爪可以常温保存(cún)吗(ma)

　　无骨鸡爪是可以常温保(bǎo)存的。

　　家庭自制的无(wú)骨鸡爪。自制的(de)无骨鸡爪,一般来说在制(zhì)作过程中是(shì)没有做任何(hé)防(fáng)腐处(chù)理的,

　　加之鸡爪营(yíng)养丰富,很容易(yì)变质,所以保质期都是(shì)比较短的,如果不放入冰箱,建议待鸡(jī)爪(zhǎo)入味(wèi)后,最好当日(rì)就食用完,否则(zé)容易(yì)变质。

无骨鸡爪固形物(wù)含量是什么意(yì)思

　　无骨鸡爪固形物含(hán)量的意思是指包装中(zhōng)鸡(jī)爪加(jiā)上配料(liào)的固体物的比例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌、凤爪、凤足，是鸡(jī)的(de)脚(jiǎo)爪，共4个指头，可供(gōng)食用，是一(yī)道经典的传统小吃，在(zài)川菜(cài)、粤菜中均有制作，多皮、筋(jīn)，胶质比较丰富(fù)。

　　在(zài)我国南方(fāng)，凤爪是一道上档次的名(míng)菜，其烹饪方法也较(jiào)复杂(zá)。

　　常用于煮汤，也宜(yí)于(yú)卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食(shí)，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨掌翅等。

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