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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分(fēn)酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能(néng)受母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在温度很低的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养和(hé母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理)口感都已经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不过(guò)也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些(xiē)食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方(fāng)，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什(shén)么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋白质(zhì)的食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身(shēn)体中的组氨(ān)酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分(fēn)解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的生(shēng)命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死(sǐ)在里面(miàn)也(yě)没有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易(yì)，它(tā)对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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