柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)如果酒味比较(jiào)淡(dàn)的(de)话(huà)是(shì)不(bù)影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒味比较重，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也有(yǒu)些变了就不建议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的(de)碳(tàn)水化合物(wù)长(zhǎng)期放置的过程中在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有了的话(huà)，食用(yòng)的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并(bìng)且食(shí)用的时候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿(shì)饼打开(kāi)放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食用了(le)，不会(huì)影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用的(de)温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样(水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用yàn水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用g)的柿饼没有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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