芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干(gàn曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理)净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是(shì)用生的还是(shì)熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不(bù)一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理p>

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质(zhì)的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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