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芒(máng)果是热性(xìng)仍是凉性

　　芒果是(shì)凉(liáng)性(xìng)的(de)。

　　芒果性凉，归于凉(liáng)性的生果。

　　1.芒果原产地(dì)是温热带地区，是国际(jì)闻名热带生果之一，但芒果不(bù)是热(rè)性生果。芒(máng)果在中医看来性凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益(yì)胃止呕等功能(néng)。适量(liàng)进(jìn)食芒果是不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡(hú)萝卜素、维生素C等，别的还(hái)含有糖、蛋白质、粗(cū)纤维等养分成分(fēn)，有“热带生(shēng)果(guǒ)之(zhī)王”的(de)美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养(yǎng)分价(jià)值(zhí)很(hěn)高(gāo)，但不宜(yí)进食过(guò)量(liàng)。部分人对芒果过敏，进食(shí)后或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对(duì)芒果过敏者禁(jìn)食(shí)芒果。

　　综(zōng)上，芒(máng)果(guǒ)归(guī)于凉(liáng)性的(de)生果，日常可适量(liàng)进食，腹泻时应(yīng)暂(zàn)停进食芒(máng)果。

芒果怎样挑又香又(yòu)甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒(máng)果表皮(pí)呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的果皮(pí)中含有多(duō)酚氧化酶，当芒(máng)果在运送时遭(zāo)到揉(róu)捏或许贮存时经过了冷冻(dòng)，多酚氧(yǎng)化(huà)酶(méi)被(bèi)氧(yǎng)化释放(fàng)出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑(huá)的，色(sè)泽金黄的，无黑(hēi)斑的芒果。

　　2、六朝是指哪六朝摸(mō)硬度。

　　一(yī)些(xiē)摸起来软趴趴的芒果，是(shì)现已十(shí)分老练的，乃至或许放良(liáng)久得了(le)，或许过(guò)一两天就无法(fǎ)吃(chī)了。

　　摸起(qǐ)来太硬的(de)芒果，不(bù)太熟，也不太好吃。

　　所以(yǐ)咱(zán)们(men)要选择(zé)软硬适中，有(yǒu)弹性的，既(jì)经放又能够随(suí)时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看芒果(guǒ)的果(guǒ)蒂，最好选择有小尾巴的(de)，由于有这(zhè)样(yàng)凸(tū)出(chū)来(lái)的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒(máng)果果蒂凹进去(qù)的，吃(chī)起来口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果(guǒ)的果核会比较(jiào)小，这样果肉也比较多。

　　而果形短粗的(de)芒(máng)果(guǒ)，它的果核会比(bǐ)较大，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏(piān)长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择(zé)芒果时要选择(zé)巨(jù)细适(shì)中的，太(tài)小(xiǎo)的(de)果肉比较少(shǎo)，而太大(dà)的吃起来(lái)果肉没有(yǒu)那么(me)甜。

　　所以在选择时，尽量选(xuǎn)择(zé)巨(jù)细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十分甜美的(de)生(shēng)果，香(xiāng)味也是特别的浓郁，而好的芒(máng)果(guǒ)一般闻起来都会(huì)有一股浓郁(yù)的(de)芒果(guǒ)香气，让(ràng)人闻着特别舒(shū)畅(chàng)。

　　有(yǒu)些欠好(hǎo)的芒(máng)果，一(yī)般闻起来不甜美，吃起来(lái)口感也欠(qiàn)好。

怎(zěn)样挑(tiāo)芒(máng)果(guǒ)又甜又好吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选(xuǎn)果型饱满，果(guǒ)肚(dù)圆润的，相(xiāng)同(tóng)大的(de)芒果(guǒ)，选手感重(zhòng)的。

　　这(zhè)样的芒果肉厚多汁(zhī)，口感甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨(jù)细(xì)在许多人的(de)传统印象中，选择(zé)生果是越大越(yuè)好的，看着(zhe)就十(shí)分诱人过瘾，但(dàn)其(qí)实选(xuǎn)择的(de)芒果最好选择巨细适中的，由于体型太小(xiǎo)果肉不多，而(ér)体型太大滋味又没有(yǒu)那么甜美，所以一(yī)般适(shì)中(zhōng)的就很好吃。

　　第二种，看色彩其实芒果(guǒ)也分(fēn)许多种类，但(dàn)青芒的色(sè)彩(cǎi)就很(hěn)难区分，除了青芒以(yǐ)外，我(wǒ)们常见的黄色芒果就能看出不(bù)同，一般人(rén)都(dōu)会选择(zé)色(sè)彩比较(jiào)鲜亮的芒果(guǒ)，但其(qí)实(shí)色彩(cǎi)比较暗黄的芒(máng)果滋味会愈加甜美。

　　第三(sān)种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算(suàn)是一种不耐贮存(cún)的生(shēng)果(guǒ)，假如我们(men)一般(bān)在选择的芒(máng)果的时(shí)分(fēn)最好不必选太(tài)软的，否(fǒu)则买回家放一两天就会烂掉，最(zuì)好便是选择软硬适(shì)中的芒果，口感既新鲜(xiān)又甜(tián)美(měi)。

　　第(dì)四种，掂分量选(xuǎn)择(zé)芒果除(chú)了要看之外，也(yě)要拿在手里衡量一(yī)下，假如是相(xiāng)同巨细的(de)芒果(guǒ)一定要(yào)选重的买，重的芒果阐(chǎn)明它的(de)水分愈加足够(gòu)，分量轻的(de)就阐(chǎn)明时刻放得比较长(zhǎng)了。

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