切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖(wā1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB)掉，这样的做法的(de)目的(de)是(shì)为了(le)防(fáng)止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜切(qiè)面的(de)一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能(néng)够保存一(yī)年(nián)左右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三(sān)个(gè)月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBhuì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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