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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结(jié一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排)合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都是溶(róng)解状态的(de)，而且各(gè)种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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