关(guān)于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉(fěn)的最新生活(huó)经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各(gè)种不同的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式(shì)比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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关于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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