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人参果(guǒ)可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

　　人参果是(shì)可(kě)以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。人参果要单独存放在冰箱,一(yī)般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏(cáng)的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大(dà)约在一个(gè)月左(zuǒ)右,做(zuò)好能在(zài)这个(gè)时间内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根据(jù)人参果的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人(rén)参果的果(guǒ)形(xíng)都像个弥勒佛似的(de)，这种人(rén)参果其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参(cān)果看到的(de)是一些奇形(xíng)怪状的话(huà)，千(qiān)万不(bù)要买(mǎi)了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人(rén)参(cān)果(guǒ)的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟的人参(cān)果(guǒ)，那么其表皮应(yīng)当是呈金黄色的，当然很多成熟(shú)的人参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这(zhè)类型的人参(cān)果，那(nà)么不(bù)仅果肉清爽多汁，而且口(kǒu)感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据(jù)人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参(cān)果(guǒ)，其色(sè)泽非(fēi)常的鲜亮(liàng)，而(ér)且(qiě)表皮也十分(fēn)的戴choker就是m吗，戴choker什么意思光滑，摸起(qǐ)来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人参(cān)果(guǒ)质地上(shàng)乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果(guǒ)好(hǎo)吃

　　人参(cān)果，原名叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯(sī)山(shān)，引进中国(guó)后，根据我们的神话给它取了“人参果”这(zhè)一名(míng)字。

　　人(rén)参果中含有硒和(hé)钴等(děng)18种人(rén)体(tǐ)必需的微量(liàng)元素，同(tóng)时脂肪(fáng)含量和(hé)糖含量都(dōu)不(bù)高，可以(yǐ)说是(shì)营养价值很高(gāo)的一种水果。

　　人参(cān)果吃起来(lái)也(yě)是清香(xiāng)美味，脆嫩(nèn)多(duō)汁，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友的喜欢。

　　人参(cān)果好归(guī)好(hǎo)，但是怎么挑人参果(guǒ)，很多朋友却(què)并(bìng)不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参果的挑选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市面(miàn)上卖(mài)的人参果里(lǐ)，大致可以分为两种形(xíng)状，一(yī)种是圆形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的人参果，外(wài)表(biǎo)偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉中水分含量充足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的(de)人参(cān)果，外形(xíng)偏细长状，颜(yán)色偏白(bái)色或者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)水(shuǐ)分含量略少(shǎo)，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记(jì)得看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味道比长形的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表(biǎo)皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色(sè)，看上去也比较光滑，上面还带(dài)有紫色的条纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如(rú)果人(rén)参(cān)果表(biǎo)皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶(zhě)皱的现象，说明已(yǐ)经(jīng)熟过了，或者放很久了(le)，口(kǒu)感(gǎn)通常不太好，吃起(qǐ)来可能(néng)还有一股涩(sè)涩的味道。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得看(kàn)下(xià)果皮的颜色和(hé)状态，优选表(biǎo)皮为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，带有光泽感(gǎn)的人参果(guǒ)，这(zhè)样的人参果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑人(rén)参(cān)果的(de)重量(liàng)

　　挑人参果的时候(hòu)，我们还需(xū)要对比(bǐ)下重(zhòng)量。

　　如果是个(gè)头差不多大小的人参果，可(kě)以放在手里掂(diān)一掂重量，掂起来重的，说明果实里(lǐ)面的水分充足，状态还(hái)比较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来(lái)汁水也(yě)更丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了，果实(shí)中的水分已经流失得差(chà)不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果(guǒ)，说(shuō)明果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充足，吃起来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)气味

　　新鲜的(de)人(rén)参果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出(chū)气味，或(huò)者闻起(qǐ)来有一股腐败变质的气味(wèi)，说明(míng)里面的果肉(ròu)可能已经(jīng)开始腐烂了，这样的人参果就(jiù)不要(yào)买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气味(wèi)，优选闻(wén)起来有自然果香味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑(tiāo)人(rén)参果时，大家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重(zhòng)量和气(qì)味这四个方面，来挑(tiāo)选人(rén)参果，优选形(xíng)状偏圆、表皮(pí)偏(piān)黄(huáng)、重量偏重、气味自然的人参果(guǒ)，这样的(de)人参果通常比较新鲜，吃起来口(kǒu)感也更(gèng)好。

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