松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的(de)松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留的(de)细菌对机(jī)体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的(de)患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造(zào)成一定(dìng)的损害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根(gēn)据食(shí)用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果是(shì)在野外发现类猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方似松茸的菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的(de)松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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