华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思-橘子百科-橘子都知道

华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

　　螺蛳粉(fěn)去掉酸笋还臭(chòu)吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(chò华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思u)螺蛳(sī)粉不放酸笋不臭的。

　　关于螺蛳(sī)粉去掉(diào)酸笋还臭吗(ma)，螺蛳粉是汤臭还是笋臭以及(jí)螺蛳粉是汤臭还是笋(sǔn)臭(chòu)，螺蛳粉臭的是哪个调料包，螺蛳粉哪(nǎ)个料包不放(fàng)不(bù)会臭，螺蛳粉的汤料包(bāo)臭(chòu)不臭，吃螺蛳(sī)粉对女(nǚ)性的坏处(chù)等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

螺(luó)蛳粉(fěn)去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(chòu)

　　螺蛳(sī)粉(fěn)不放酸笋不(bù)臭的。

　　这种(zhǒng)臭味并(bìng)不是螺(luó)蛳粉(fěn)本(běn)身发出来的(de)。

　　也就(jiù)是(shì)里面加了酸笋所以才会(huì)出现这种臭味(wèi)，所以不喜欢这种味道的可以不(bù)放酸笋。

　　如(rú)果是自己在(zài)家做螺蛳粉(fěn)，可以加上一点自(zì)己(jǐ)喜欢(huān)的材料(liào)也会没有问题的，本身(shēn)是不(bù)会影响到螺蛳粉(fěn)的口(kǒu)感的。

螺蛳粉为什么臭

　　螺蛳粉的(de)臭味是源于其中的酸笋味道，这种味道也(yě)恰(qià)恰是(shì)螺蛳粉的精华所在(zài)。

　　酸笋经(jīng)过发酵(jiào)，有一种特殊的乳酸味(wèi)，过程中(zhōng)会产生(shēng)氨(ān)基(jī)酸(suān)，能使(shǐ)食物(wù)变得鲜美可口。

　　酸笋虽(suī)然闻(wén)起来臭(chòu)，但吃起来味道鲜美、口感(gǎn)丰富。

螺蛳粉(fěn)冷水煮还是热(rè)水煮(zhǔ)

　　螺蛳粉建议冷水下锅，冷水(shuǐ)下锅煮的时间会长一些(xiē)，煮出(chū)来的螺蛳粉也会(huì)更(gèng)烂一些(xiē)，食(shí)用口(kǒu)感更(gèng)好。

　　在锅(guō)中放入清(qīng)水和螺蛳粉(fěn)，煮(zhǔ)10分(fēn)钟(zhōng)左右，用筷(kuài)子(zi)试(shì)试能(néng)不能(néng)把(bǎ)螺蛳粉夹断，可以夹断就(jiù)表示(shì)煮(zhǔ)好(hǎo)了，不能夹断(duàn)就还需要(yào)煮(zhǔ)。

　　螺蛳粉煮好后(hòu)捞起来(lái)，再放清水烧开，之后(hòu)放入配菜(cài)和煮好(hǎo)的螺蛳粉，煮3分(fēn)钟左右之后捞进碗里即可，最后倒入配料搅(jiǎo)拌均匀就可以食用了。