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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多(duō)余的(de)脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当(dāng)作(zuò)废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而(ér)且还(hái)有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一(yī)种物质，大黄(huáng)米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cūabo文是什么意思 abo文是谁发明的)糙(cāo)。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异(yì)亚(yà)油酸(suān)等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对(duì)调补机(jī)体代谢十(shí)分(fēn)重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生长于(yú)我(wǒ)国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必(bì)需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植(zhí)物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本(běn)。

　　秆直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等(děng)长，大多(duō)为(wèi)abo文是什么意思 abo文是谁发明的11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北(běi)、西北(běi)多(duō)有栽培(péi)。

　　一(yī)般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对(duì)高血压患者有益。