大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平(píng)时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面(miàn)后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达(dá)一(yī)年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行(xíng)，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的(de)话(huà)完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们(men)对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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