黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？？黍米是大(dà)黄米的。关于黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是(shì)不(bù)是(shì)黄米等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

黍(shǔ)米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的(de)不饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身体之外(wài)，所以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素和(hé)钾(jiǎ)元(yuán)素，而(ér)且还有很多(duō)其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于同(tóng)一(yī)种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成(chéng)面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化(huà)合物(wù)、B族维(wéi)生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油酸(suān)等(děng)，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一(yī)种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的(de)一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大(dà)米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各(gè)详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思(nà)低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较(jiào)大未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思米丰富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度百科–大(dà)黄米

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