柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话(huà)是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的(de)，如果(guǒ)酒味(wèi)比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)，而(ér)且味道也有(yǒu)些变了就不建议继(jì)续食用了的(de)。

　　关(guān)于柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢(ne)以及柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呀，柿饼有(yǒu)酒的味道能(néng)吃吗，柿(shì)饼(bǐng)怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活小知识：

柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳水化合物长期放(fàng)置(zhì)的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度(dù)才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼(黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗0000; line-height: 24px;'>黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗bǐng)酒味很淡，并且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用的(de)时(shí)候也是没(méi)有酒(jiǔ)味的，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重的酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿饼就不(bù)建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置的过(guò)程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放置一段(duàn)时(shí)间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合物(wù)，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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