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kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放冷(lěng)藏(cáng)还(hái)是冷冻好？如(rú)果是(shì)宰杀干净的鲜活(huó)鱼(yú)，且(qiě)短时间里将会食用，则(zé)放入冷(lěng)藏(cáng)室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放(fàng)入冷冻(dòng)室；如果(guǒ)是(shì)烹饪(rèn)完(wán)成(chéng)的熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并(bìng)尽快食用的。关于(yú)鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好以及鱼买回来放冷藏还(hái)是冷冻好，鱼买回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻保存，鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻(dòng)呢，刚买的(de)鱼放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜还是冷(lěng)冻，买回来的鱼是保鲜还(hái)是冰冻里等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)是卵生的。

　　鱼大部(bù)分是卵(luǎn)生的，但也(yě)有少数是(shì)卵胎生和(hé)胎(tāi)生(shēng)的。通常在鱼儿发育成熟(shú)后，雌雄亲鱼会(huì)自行配(pèi)对，然后由雌(cí)鱼产(chǎn)卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从而产生(shēng)受(shòu)精卵。受精卵在水中孵化出小鱼。而卵胎生与之类似(shì)，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼(yú)肚子里(lǐ)孵(fū)化出来。胎(tāi)生的(de)鱼只有(yǒu)真(zhēn)鲨科(kē)的鱼类(lèi)，仔鱼在产出前会从母体中获得养分。

鱼买回来放(fàng)冷藏还(hái)是冷冻(dòng)好

　　如果(guǒ)是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且(qiě)短(duǎn)时间里将会食用(yòng)，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短(duǎn)时间里(lǐ)不会被食(shí)用，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪完成的(de)熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并尽(jǐn)快食(shí)用。

　　冷藏室温度高于零度，不能长时(shí)间保(bǎo)鲜动物肉(ròu)类，但短期(qī)里可(kě)以保证肉质新(xīn)鲜(xiān)。

　　冷冻室(shì)温度低至-14度以下，可(kě)以长时间保证肉质质量，但同时会使鱼肉严重结(jié)冰，口(kǒu)味(wèi)破(pò)坏。

　　秋冬季是体弱(ruò)者进补的好时机，鱼则是进(jìn)补的好水(shuǐ)产(chǎn)食品，不仅味(wèi)道鲜美，而且(qiě)营养价值极高。

　　其蛋白(bái)质含量为猪肉的两倍，且属(shǔ)于优(yōu)质蛋白，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中(zhōng)富含丰(fēng)富的硫(liú)胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等(děng)矿(kuàng)物质(zhì)。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪(fáng)含量虽低，但其(qí)中的脂肪酸被(bèi)证实有降糖、护心和(hé)防癌的作(zuò)用。

　　鱼肉中(zhōng)的(de)维生素D、钙、磷(lín)，能有(yǒu)效(xiào)地(dì)预防骨质疏(shū)松症(zhèng)。

　　鱼含(hán)有(yǒu)丰富的完全蛋白(bái)质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质(zhì)，如黄鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含(hán)13%。

　　鱼脂肪含(hán)量较低，且多为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂(zhī)肪含量一(yī)般比较低，大多(duō)数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼(yú)含(hán)3.8%、鲐(tái)鱼(yú)含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含(hán)5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨斗鱼只含(hán)0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏还是冷(lěng)冻

　　鱼应该放在冷冻(dòng)。

　　在(zài)冷冻状(zhuàng)态下，酶的活性和微生物的生(shēng)长都被(bèi)抑制(zhì)，鱼的保质时间也大大(dà)延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的(de)鱼肉(ròu)跟活鱼(yú)相(xiāng)比发生(shēng)的变化：

　　1、从口感上(shàng)说，冷冻鱼(yú)的肉质的确没有活(huó)鱼鲜(xiān)嫩(nèn)。

　　这主要(kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗yào)是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结(jié)成冰晶(jīng)，导致鱼肉蛋白质发生(shēng)冷冻变性和一系(xì)列理化性质的改(gǎi)变，包括蛋白质(zhì)空间结构和疏水(shuǐ)性的变化，凝胶性和保水性(xìng)的降低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶(méi)活性减低等，从而造成鱼肉的(de)品质和(hé)口感下降。

　　2、从营养上看，同品(pǐn)种的(de)鱼冷冻后确实会流失掉一(yī)部分(fēn)营(yíng)养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼(yú)肉的(de)肌原纤维中的水分将结成冰晶，但(dàn)在解(jiě)冻的时候却没有办法再与蛋白(bái)质(zhì)分子(zi)聚合，也就不能被全部吸(xī)收回鱼(yú)肉中(zhōng)。

　　这(zhè)种(zhǒng)汁液的流失就伴随着鱼(yú)肉中一小部分可溶kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质的流失。

　　但(dàn)是(shì)，这点(diǎn)损失(shī)并(bìng)不影响(xiǎng)鱼类的核心营养价值。

　　因为(wèi)这一点(diǎn)损(sǔn)失如果也要较真儿的话,那就不得不(bù)提醒你(nǐ)，其实活鱼在暂养过程中，受(shòu)局部水环境氧气、温度、pH值、排泄物(wù)积(jī)累和捕捞造(zào)成的鱼(yú)体损伤等因素影响，也会出现品质(zhì)的下降，一样(yàng)有一(yī)定的(de)营养损(sǔn)失。