生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多(duō)，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够出(chū)水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味变(biàn)淡(dàn)的时(shí)分能(néng)够盖下的(de)。关于生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时(shí)刻以(yǐ)及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)视频，普洱(ěr)生(shēng)茶与熟茶(chá)的冲(chōng)泡办法，熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法大全，生熟(shú)普洱(ěr)茶怎样泡等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是(shì)一个很为美(měi)妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料(liào)制造，却能发生(shēng)两种不(bù)同的茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与熟(shú)茶(chá)，生茶(chá)以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香，回甘生(shēng)津的口感(gǎn)，赢得各地茶友(yǒu)的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶叶(yè)又是吸(xī)味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会(huì)在香气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量风格(gé)天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存(cún)在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的味道，淡(dàn)有淡(dàn)的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦身等保(bǎo)健(jiàn)功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一(yī)起能够涤具，随后放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中，滤(lǜ)网放到公(gōng)正杯(bēi)上，过滤碎茶，然后(hòu)再(zài)别(bié)离(lí)均(jūn)匀的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正(zhèng)杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时分(fēn)能够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶(chá)量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平(píng)缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好(hǎo)是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的外(wài)在要素(sù)影响，故(gù)可泡(pào)出最(zuì)佳茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗享用……而一些心(xīn)理素(sù)质(zhì)不太(tài)好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许(xǔ)慌张致使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要(yào)素(sù)，茶汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员自己(jǐ)的心(xīn)境是最(zuì)重(zhòng)要的要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗艺(yì)境，在(zài)投茶量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况下把(bǎ)握水温文(wén)浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和(hé)谐中和(hé)后(hòu)，争(zhēng)夺(duó)以最天(tiān)然的心态(tài)泡出最(zuì)优质的口感，唯有融(róng)入其间，方(fāng)能(néng)乐在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的(de)普洱(ěr)茶，文明精华更是撒(sā)播至今且又(yòu)到达(dá)巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明(míng)的(de)精(jīng)力享用就应该在高雅的(de)环境中进行的，品茗(míng)之境须和其文(wén)明氛围(wéi)和谐一致(zhì)，如高雅古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游过口腔中的每(měi)一个部位(wèi)，滋润(rùn)一切的(de)味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普洱茶(chá)的光滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可领(lǐng)会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不(bù)宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少(shǎo)会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有(yǒu)这(zhè)些水，凡(fán)契合国(guó)家规定(dìng)饮用水目标的(de)也可(kě)用(yòng)来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品茗人数的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别的，还(hái)应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶(chá)可多(duō)投(tóu)一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对(duì)略少一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶(chá)一般(bān)茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分要(yào)先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备用，也(yě)能够喝的(de)时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据各人口感而定(dìng)，常(cháng)喝(hē)浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会(huì);反(fǎn)则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩短(duǎn)浸泡时(shí)刻，而头几(jǐ)泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而延(yán)伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只(zhǐ)能够更好的(de)泡(pào)出一壶(hú)好(hǎo)茶(chá)，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者的一种日子品(pǐn)尝，更(gèng)是(shì)一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的不洁净物(wù)和(hé)异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐(hè)红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后(hòu)令(lìng)人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们具体(爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解tǐ)介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳(jiā)。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝(hē)茶人数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶净(爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解jìng)度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合(hé)运用(yòng)大一点的茶(chá)具以更好(hǎo)的(de)表现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活(huó)，也(yě)不失为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好(hǎo)选用大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如没有这(zhè)两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍(biàn)的(de)洗茶进程之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时刻(kè)不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够(gòu)渐(jiàn)渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在(zài)湿度、温度(dù)适(shì)中(zhōng)、通风(fēng)透气的环(huán)境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉(méi)，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓则(zé)是指茶(chá)商为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶(yè)放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改(gǎi)动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异(yì)味(wèi)的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的(de)异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了(le)火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包装的材(cái)料和方法，有(yǒu)助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打开了的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改(gǎi)用(yòng)较低残次量(liàng)的塑料(liào)纸重包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布异(yì)味(wèi)，直接损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件需求留意的(de)几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶(yè)地址的温度(dù)和湿度的(de)改动(dòng)规则(zé)，量体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就(jiù)可认为普(pǔ)洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫(wèi)生(shēng)、有利于正常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外(wài)形要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰(xī)，条(tiáo)索规(guī)整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的(de)普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么选择(zé)普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔(tī)透是高(gāo)质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香气(qì)的纯度，差异(yì)霉味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味是一(yī)种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱(ěr)茶在(zài)后发酵进程(chéng)中(zhōng)，多(duō)种化学成分在微生(shēng)物(wù)和(hé)酶的效果下(xià)，构成的新物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高(gāo)境地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普洱茶(chá)的(de)陈(chén)韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同(tóng)的。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的(de)味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收(shōu)，然(rán)后(hòu)下降人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药中的(de)铁结石(shí)发生(shēng)沉积的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含(hán)量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈常喝(hē)普洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力不行，促进产期(qī)期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的(de)产妇也(yě)不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要(yào)是喝下(xià)很多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动(dòng)脉硬化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成(chéng)分)含量的上升，并能(néng)促进脂(zhī)类化合物从(cóng)粪(fèn)便中排出(chū)，还能发(fā)送毛(máo)细(xì)血管壁的弹性，因此(cǐ)，对(duì)防(fáng)治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具有重要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用(yòng)成人的归(guī)纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆固(gù)醇的消(xiāo)化和(hé)吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降(jiàng)血液中胆固醇的含量(liàng)，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降(jiàng)脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇(chún)含量的上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又(yòu)称冠状(zhuàng)动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据(jù)统计(jì)材料标明，不喝(hē)普洱茶(chá)的冠(guān)心病(bìng)发病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及茶多(duō)本(běn)酚在煎煮进程(chéng)中(zhōng)不断氧化(huà)构成(chéng)的茶色素，经(jīng)动物(wù)体外(wài)试验均提示有(yǒu)显(xiǎn)着的(de)抗凝(níng)、促进纤溶(róng)、抗血(xuè)栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动(dòng)脉(mài)硬化不光导致冠心(xīn)病，与高血压联(lián)系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和(hé)茶黄素对血管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用(yòng)等，都能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人体变老的机(jī)制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化效果的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其(qí)抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定的搞变老(lǎo)效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多(duō)数据的显现必定(dìng)了普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合(hé)物(wù)的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的(de)酶(méi)系，面具还可直接和亲电子终究致癌代(dài)谢物起效果，改(gǎi)动其活性(xìng)，然后削(xuē)减对(duì)原致癌基因(yīn)的引发和促进，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱(ěr)茶都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中(zhōng)的化学成(chéng)人还(hái)能够使(shǐ)一个在开展癌症进(jìn)程中的(de)重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意味着(zhe)普(pǔ)洱茶的(de)抗(kàng)癌才能(néng)要比科学家猜测的还(hái)要强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间(jiān)接地(dì)经过增强机休的免疫(yì)功(gōng)用来到达(dá)杀伤肿瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消化道的(de)活动，因此就有助(zhù)于食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之(zhī)解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解(jiě)进(jìn)程(chéng)中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有(yǒu)利(lì)于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一(yī)方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处于(yú)状(zhuàng)况的(de)大(dà)脑中枢、因(yīn)此起到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明(míng)，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微(wēi)血管，添加肾血(xuè)流量以(yǐ)及按(àn)捺肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后(hòu)起到显着(zhe)的利尿效果。

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