纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？(zhōng)的矿物(wù)质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状态的，而(ér)且各种矿物(wù)质的含量比(bǐ)例(lì)，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无(wú)损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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