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homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻(dòng)好？如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且(qiě)短时间(jiān)里(lǐ)将会食(shí)用(yòng)，则放(fàng)入冷藏室(shì)；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不(bù)会(huì)被食用，则放入冷冻(dòng)室；如(rú)果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快(kuài)食(shí)用的。关于鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)好以及鱼买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏还是冷冻保(bǎo)存(cún)，鱼买回(huí)来(lái)放冷藏还是冷冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买回(huí)来的(de)鱼(yú)是保(bǎo)鲜还是冰冻(dòng)里等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

鱼(yú)是胎(tāi)生(shēng)还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼(yú)大部(bù)分(fēn)是(shì)卵生的，但(dàn)也有少数(shù)是卵胎生和胎生的。通常在鱼儿发育成熟(shú)后，雌雄亲(qīn)鱼homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢会自(zì)行配(pèi)对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼(yú)受精，从而产生受精(jīng)卵。受精(jīng)卵在水中孵化(huà)出(chū)小鱼。而卵胎生与(yǔ)之类似，

　　但(dàn)亲鱼是体内受精，鱼卵也(yě)在雌鱼肚子里孵(fū)化(huà)出来。胎(tāi)生的鱼只有真鲨(shā)科的鱼类，仔鱼(yú)在产出前会从母体(tǐ)中获得(dé)养分。

鱼买(mǎi)回来放(fàng)冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻好

　　如果是(shì)宰杀干(gàn)净(jìng)的鲜活鱼，且homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢短(duǎn)时间里(lǐ)将会食(shí)用，则(zé)放入(rù)冷藏室；如(rú)果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼(yú)，短(duǎn)时间里(lǐ)不会被食用，则放入冷冻室；如果是烹饪(rèn)完成(chéng)的熟鱼，则放入冷藏室(shì)，并尽(jǐn)快食用。

　　冷(lěng)藏(cáng)室温度高于(yú)零度，不能长时间保鲜动物肉类(lèi)，但(dàn)短期里可以保(bǎo)证(zhèng)肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以(yǐ)下，可以长时间保证肉(ròu)质质量，但(dàn)同时会(huì)使鱼肉严(yán)重结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱者(zhě)进补的好时机，鱼则是(shì)进补的(de)好(hǎo)水产食(shí)品，不仅(jǐn)味道鲜美(měi)，而且营养价(jià)值极高。

　　其蛋白质含量为(wèi)猪肉的两(liǎng)倍，且属(shǔ)于优(yōu)质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中富含丰富的(de)硫胺(àn)素、核黄(huáng)素、尼克酸、维生素D和一(yī)定(dìng)量的(de)钙、磷、铁等矿物质(zhì)。

　　鱼(yú)肉中(zhōng)脂肪含量虽低，但(dàn)其(qí)中的脂肪酸被证(zhèng)实有降糖(táng)、护心(xīn)和防癌的(de)作用。

　　鱼肉中的(de)维生素D、钙(gài)、磷(lín)，能有效地预防骨质(zhì)疏(shū)松(sōng)症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉含有大(dà)量(liàng)的蛋白质，如黄(huáng)鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含(hán)量较低(dī)，且多为不饱和(hé)脂肪酸(suān)。

　　鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含(hán)1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼(yú)应该(gāi)放在冷藏还是冷冻

　　鱼应(yīng)该(gāi)放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活(huó)性和微生物的生长都被抑制，鱼的保(bǎo)质时(shí)间也大大延长(zhǎng)，通常可达(dá)数月。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟活鱼(yú)相比发生的变化：

　　1、从口感上说，冷(lěng)冻(dòng)鱼的肉质(zhì)的(de)确(què)没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结(jié)成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变(biàn)性和一系列理化性质的改变，包括蛋白质空(kōng)间结构和疏水(shuǐ)性的(de)变(biàn)化，凝胶性和(hé)保水性的降低(dī)，盐溶性蛋(dàn)白含量降低，ATP酶活性减低等，从而造成鱼肉的品质和口感下降。

　　2、从营养上看，同(tóng)品种的鱼冷冻后确(què)实会(huì)流失掉(diào)一部分(fēn)营养。

　　因为(wèi)在鱼冷冻时，鱼肉的肌原(yuán)纤维中的(de)水分将结成冰晶(jīng)，但在解冻的时候却没有(yǒu)办法再与蛋(dàn)白质分子聚合，也就不能被(bèi)全(quán)部吸收回鱼肉中。

　　这种(zhǒng)汁液的流失就伴随着鱼(yú)肉中(zhōng)一小部分可溶性蛋白质(zhì)、盐(yán)类、维生(shēng)素(sù)等(děng)水溶性营养物质的流失。

　　但是(shì)，这(zhè)点损失并(bìng)不影响(xiǎng)鱼类的核心营养价值(zhí)。

　　因为这一(yī)点(diǎn)损失(shī)如果也要(yào)较(jiào)真儿的话(huà),那(nà)就(jiù)不得不提醒你，其实(shí)活鱼在暂养过(guò)程中，受局部水环(huán)境氧气、温(wēn)度、pH值、排(pái)泄(xiè)物(wù)积累和捕捞(lāo)造成的鱼体(tǐ)损伤等(děng)因素(sù)影响，也会出现品质(zhì)的下降，一样有一(yī)定的(de)营养损失。