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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。
一个鹅蛋的大小在225-280克,一(yī)个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。
从大(dà)小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。
一(yī)个鹅蛋的热量是多少
是196大卡/100克的。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量:196千卡(kǎ)/100克(kè)。
鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个体很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。
表面较光(guāng)滑(huá),呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì),但(dàn)质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的(de)最佳吃法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅(é)蛋是他最(zuì)好的(de)吃方式。
烹饪时,你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅(é)蛋,喝一个大碗(wǎn)。
用清水清(qīng)洗碗(wǎn)。
之后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。
混合成蛋(dàn)液(yè)后,你可以直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅(guō)的盖子,用筷子不(bù)断搅拌,每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。
大约(yuē)七八分钟后,锅里的鹅(é)蛋就(jiù)可(kě)以(yǐ)蒸(zhēng)了,然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。
制作时,你可以根据自己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。
例如,韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)组合(hé)。
做的时候,你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎,混(hùn)合成蛋液,翻炒成(chéng)块状(zhuàng),然后把黄瓜切成薄片,用油(yóu)加(jiā)热,加入(rù)葱(cōng)花,翻炒到香味,然后把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软(ruǎn),然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里,加入适(shì)量(liàng)的食盐(yán)调味,然后就可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用,味道(dào)特(tè)别好(hǎo)。
在腌制鹅蛋之前(qián),鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干(gàn)净,晾干,用白酒浸泡。
然后(hòu),鹅蛋(dàn)的表面应该涂上(shàng)适量的(de)食(sh一个男人出轨了还爱自己的老婆吗í)用盐。
没有必要用塑料包(bāo)装,它应该直接放在一个可以密(mì)封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后,可以品尝,放(fàng)在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。
腌鹅蛋又咸又轻(qīng),蛋(dàn)黄都沾有油。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪,还有各(gè)种维(wéi)生(shēng)素,另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含(hán)有很多(duō)磷脂,其(qí)中一(yī)半是(shì)卵磷脂,卵磷(lín)脂对(duì)人脑和神(shén)经组织发育有(yǒu)很好作用,另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄内,另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含(hán)量较多,很容易(yì)被人体吸(xī)收(shōu),可以作为补钙一个辅助产品。
鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰富,含有丰富(fù)维生素A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有(yǒu)很好补(bǔ)益(yì)作用(yòng)。
鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少大卡
鹅蛋的热量(liàng)(以(yǐ)100克可食部分计)是196大(dà)卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成(chéng)年(nián)人(rén)每天所(suǒ)需(xū)摄入总热(rè)量(liàng)的8%。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng),个体很大,味(wèi)道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。
鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225到280克,较一(yī)般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍(bèi)。
表面较光滑(huá),呈白(bái)色(sè),但质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了