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4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价(jià)值上(shàng)并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一(yī)般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多(duō)种维生(shēng)素(sù)及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗糙(cāo)，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一(yī)个大碗。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗(xǐ)碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合(hé)成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟(zhōng)后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成(chéng)块状，然后把黄瓜(guā)切成薄(báo)片，用油加(jiā)热(rè)，加(jiā)入葱(cōng)花(huā)，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻(fān)炒到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入(rù)锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味，然后就可(kě)以(yǐ)从锅(guō)里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用(yòng)，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该(gāi)涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直接放在(zài)一个可以密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中在(zài)蛋黄内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和(hé)神经组(zǔ)织发育(yù)有很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅(é)蛋里边4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里(biān)铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸收(shōu)，可以作(zuò)为(wèi)补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含(hán)量也很丰富，含有丰富(fù)维生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也(yě)有很好补益(yì)作用。