生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃(chī)，而(ér)散叶(yè)生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃的(de)。关于生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜(得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)好，生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么(me)是咸(xián)的等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见(jiàn)的(de)蔬菜(cài)，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分(fēn)利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出(chū)口感，可是也或(huò)许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质的(de)生菜应该是(shì)叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的(de)生菜成长(zhǎng)进程(chéng)愈加(jiā)健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留(liú)意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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