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路由器有使用年限吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么内容(róng)

　　三(sān)年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十大热(rè)路由器有使用年限吗门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是(shì)一直很紧缺的，近(jìn)年(nián)来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出现(xiàn)了供(gōng)不(bù)应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国(guó)际大型活动将在中国举行(xíng)，中国(guó)对旅(lǚ)游(yóu)、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业人才的需(xū)求也(yě)日益(yì)增大，所以你大可不(bù)必(bì)为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店(diàn)从业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人员在中(zhōng)国十大百(bǎi)万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产(chǎn)业的支(zhī)柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资(zī)或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对(duì)人(rén)才的(de)需求也不(bù)断增加，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培养拥护(hù)党的基本(běn)路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求(qiú)学生(shēng)掌握经济(jì)管(guǎn)理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后(hòu)主要去各饭(fàn)店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层(céng路由器有使用年限吗)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综(zōng)合素质的培养(yǎng)，主要学(xué)习经(jīng)济管理基(jī)础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习(xí)期间(jiān)，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实(shí)习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店(diàn)管理(lǐ)概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概(gài)论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐(cān)饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服务与管(guǎn)理、康(kāng)乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格(gé)和(hé)敬业、负责的职业道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念(niàn)，了解(jiě)现(xiàn)代服务(wù)业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政(zhèng)策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作(zuò)、文字表达、人际(jì)沟通能力(lì)以及一定的职业(yè)外语表达能力。

　　济(jì)南,和(hé)北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业(yè)，也称招待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业(yè)毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位前(qián)厅、餐饮等等(děng)职(zhí)位做(zuò)起，具备(bèi)一(yī)定的(de)实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前(qián)国(guó)内外(wài)旅游业飞(fēi)速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全球范围(wéi)内都需(xū)求(qiú)量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研(yán)究占比非常大，酒管专(zhuān)业(yè)的同(tóng)学们会(huì)学(xué)习到食(shí)品相关的(de)科学(xué)、食物的选配、如何正确地储存(cún)食(shí)品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食物(wù)等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待(dài)：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服(fú)务都(dōu)有(yǒu)很大(dà)比重的实践教学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学习(xí)服务客人的(de)各种不同(tóng)的角色，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮料部的(de)人员、传(chuán)菜员还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习(xí)如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒和烧(shāo)烤等(děng)不同(tóng)的(de)菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生(shēng)们要了(le)解(jiě)酒类的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的(de)酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需(xū)要考取(qǔ)可以(yǐ)在正(zhèng)规(guī)餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划(huà)也都是必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一些商(shāng)业相(xiāng)关的(de)知识，了解酒店行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒(jù)绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对(duì)来说已(yǐ)经(jīng)算(suàn)是最(zuì)基础的了，学生只(zhǐ)需要比较基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运(yùn)营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当(dāng)实(shí)用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方(fāng)向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为主(zhǔ)的(de)，通常不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未(wèi)来发(fā)展(zhǎn)、餐饮业的(de)运(yùn)营方式和财务管理等等(děng)。

　　按照(zhào)这个方向学习(xí)的人未来(lái)的发展方向(xiàng)可以是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为(wèi)酒店的高层管理(lǐ)者，特别是制(zhì)定战(zhàn)略发展方向的(de)重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向(xiàng)就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实践的(de)学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还(hái)会了解到每(měi)个部门(mén)的具体操作方法，细致(zhì)到(dào)餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确(què)服(fú)务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过(guò)就可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营高层(céng)基本都是从基层部(bù)门干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或(huò)单纯学(xué)习理论的，因为酒(jiǔ)店(diàn)这个(gè)行业是一个操作(zuò)性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远不(bù)够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作(zuò)流程和标准，才(cái)是王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学(xué)历(lì)重(zhòng)要，学习能力(lì)强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着经(jīng)验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你的工作业绩而不是(shì)你的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图(tú)你还没有(yǒu)基(jī)层(céng)的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也(yě)不知道这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行(xíng)当里的各(gè)种猫(māo)腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科(kē)技，不(bù)是高精尖，需要(yào)的是(shì)手把手(shǒu)踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部分(fēn)是(shì)农民(mín)工。

　　与其(qí)他行业相比(bǐ)基层服务人员所(suǒ)获得的收(shōu)入、社会(huì)地(dì)位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相当低的，前期(qī)必(bì)须能忍受这种低(dī)薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加值(zhí)、低社(shè)会地位的工作岗位。