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fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学些什么内(nèi)容

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十大(dà)热门行业之一，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在(zài)全球都是一直很紧缺的(de)，近(jìn)年(nián)来，在国际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管(guǎn)fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称理(lǐ)人才出现(xiàn)了供不(bù)应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国(guó)际大型活(huó)动将在中国(guó)举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需(xū)求也日(rì)益增(zēng)大，所以你(nǐ)大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集(jí)团在上海(hǎi)投资或管理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不(bù)断(duàn)增加(jiā)，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护党的基(jī)本(běn)路线，适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备(bèi)酒店基本管理(lǐ)与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质(zhì)的培(péi)养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知识、酒店(diàn)基本理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突(tū)出技能培训，学生在学习(xí)期(qī)间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习实训(xùn)等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主要(yào)课(kè)程(chéng) 酒店管理(lǐ)概论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务(wù)与管理、餐饮服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜(cài)点与酒水、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议(yì)服(fú)务与(yǔ)管理、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的品格和(hé)敬(jìng)业(yè)、负责(zé)的职业(yè)道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务(wù)理念，了(le)解(jiě)现代服务业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康乐(lè)等部门的业(yè)务(wù)知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐、会(huì)展等管理与(yǔ)基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟(gōu)通能力以及(jí)一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的(de)学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾(gù)名思(sī)义，以fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具(jù)备一定的(de)实(shí)际经验(yàn)才有机会晋(jìn)升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽(suī)然前期起点低(dī)，但随着目前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球范围内都需求量很大(dà)，前景还(hái)是不(bù)错，以下是(shì)酒店(diàn)管理专业及就业的相(xiāng)关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管理必(bì)修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营运研究占比(bǐ)非(fēi)常大，酒管专业的同学(xué)们会学习到食品相关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如(rú)何(hé)正确地储(chǔ)存食品、如何(hé)正(zhèng)确(què)地处(chù)理各种食物(wù)等了解(jiě)食物(wù)的各方面(miàn)理(lǐ)论知识(shí)，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业(yè)，在日(rì)常生活(huó)中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于烹饪和服务(wù)都(dōu)有很大比(bǐ)重的实践教(jiào)学(xué)，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员(yuán)、传(chuán)菜(cài)员还有侍应生(shēng)。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式(shì)，了解(jiě)厨房(fáng)的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的历(lì)史知识(shí)，并且学(xué)习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同的(de)酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己调(diào)制鸡(jī)尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间(jiān)、销售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规划(huà)也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是最基(jī)础的了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较(jiào)基本地学(xué)习如(rú)何(hé)计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利(lì)润等等东西，并且能(néng)很快(kuài)的运(yùn)用到工作(zuò)中去，相当实(shí)用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习为主的，通常不太(tài)注重实践操(cāo)作方面，主要(yào)学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来发(fā)展(zhǎn)、餐饮业(yè)的(de)运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方(fāng)向可以(yǐ)是研究酒店的学着也(yě)可以直接(jiē)成为(wèi)酒店(diàn)的高层管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个(gè)方(fāng)向就是(shì)注重操作、运(yùn)营和实践的(de)学习，除了学(xué)习理论方面的内容，还会了解到(dào)每个(gè)部门(mén)的具(jù)体操作方(fāng)法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确(què)服务fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践为主的学(xué)习方向(xiàng)比较(jiào)推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营(yíng)高(gāo)层基本(běn)都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的(de)每(měi)个部(bù)门、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力强比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为(wèi)你的工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接(jiē)做管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底(dǐ)层(céng)的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远也猜想不到这(zhè)行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高(gāo)科技，不是(shì)高精尖，需要(yào)的是(shì)手把手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为(wèi)低(dī)学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层(céng)服务人(rén)员所获得的(de)收入(rù)、社(shè)会地(dì)位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期(qī)必须能(néng)忍(rěn)受这种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会(huì)地位(wèi)的(de)工作岗位。