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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最(zuì)大程度(dù)上保存营养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀(diàn)粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影响(xiǎng)部分人群的消化功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米在栽培(péi)过程中或(huò)许(xǔ)会有寄(jì)生虫等附着或(huò)喷洒农药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷很难(nán)将(jiāng)微生物及农药(yào)残(cán)留清洗洁净，一般(bān)状况(kuàng)下高温烹煮，可在必定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时(shí)分(fēn)，首要要(yào)知道不同(tóng)色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米和其(qí)他杂(zá)色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特别类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉(yù)米粒的色(sè)彩是不风味发酵乳是不是酸奶是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒(lì)并不通明，那有很(hěn)大概率，这样(yàng)的(de)玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好(hǎo)是(shì)紧(jǐn)紧(jǐn)包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完(wán)好性的一部分(fēn)，玉(yù)米须的色彩证(zhèng)明了玉(yù)米的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或(huò)风味发酵乳是不是酸奶许会(huì)有些湿润，碰见这样的玉(yù)米，就赶忙下手(shǒu)购买，错(cuò)失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字(zì)也能够(gòu)用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步别(bié)忘(wàng)了(le)拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而(ér)白(bái)玉米大(dà)多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露(lù)在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且(qiě)不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是(shì)黑色(sè)的，这种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买那(nà风味发酵乳是不是酸奶)种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会失(shī)掉(diào)水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般(bān)来说，玉米粒越(yuè)多(duō)，摆放越规整(zhěng)，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把(bǎ)水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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