紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等(děng)问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含(hán)量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食(shí)纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无(wú)区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品(pǐn)和医(yī)药领域(yù)具有广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热(rè)带(dài)至(zhì)温带海域的(de)物种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布(bù)也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境(jìng)为基础，在(zài)中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独(dú)有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因在江苏和山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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