烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农(nóng)药残留物的(de)。

烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是(shì)将新鲜的苹(p1亿等于多少万íng)果放入(rù)烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分子量(liàng)变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营(yíng)养元素(sù)磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能(néng)释放(fàng)出浅浅的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和营养物(wù)质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元(yuán)素(sù)钾，保持(chí)体内电解质溶(róng)液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加(jiā)，有助于降(jiàng)低血脂，清除(chú)体内多余的自(zì)由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具(jù)有(yǒu)止(zhǐ)泻和(hé)通便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用(yòng)，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟(shú)了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的(de)直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开(kāi)始切片啦，准(zhǔn)备好一(yī)盆(pén)凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一(yī)点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变(biàn)色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄片放入水中浸(jìn)泡(pào)，至于(yú)苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在烤网上，稍沥干水分就放(fàng)入(rù)已(yǐ)经预热(rè)好的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至(zhì)上下管(或者上下(xià)管热风循环(huán)也行(xíng))温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有(yǒu)几个烤网几个一起烤(kǎo)就没有浪费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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