新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六(liù)百多年(nián)前(qián)的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐(yán)的(de)海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封(fēng)的罐子(zi)中，放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄(huáng)色的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分(fēn)钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是(shì)作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提(tí)高游(yóu)人(rén)自我(wǒ)防护的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适(shì)量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻(má)酱放入(rù)适(shì)量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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