切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了(le)，这样也不(bù)用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(凝神静气的意思，凝神静气的意思解释guā)如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的(de)地方能够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常温下(xià)储(chǔ)存很长时(shí)间(jiān)，不(bù)需要特(tè)别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮凝神静气的意思，凝神静气的意思解释p>

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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