年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要停一停年轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼油(yóu)的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用(yòng)多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有(yǒu)降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么(me)功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病具有很好的(de)辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以(yǐ)改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的疗效是(shì)可以(yǐ)降低甘油(yóu)三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有(yǒu)提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等(děng)很多的(de)作用(yòng)，平(píng)时(shí)鱼油(yóu)好可以(yǐ)经常的食用对(duì)身(shēn)体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它(tā)还能(néng)预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病(bìng)也(yě)需要根据病情辨证的不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的(de)主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油(yóu)的一个(gè)统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国人的(de)饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳(shàn)食指南建议(yì)一般成(chéng)年人(rén)每天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪的(de)鱼(yú)里面(miàn)提出的油脂，它主要的(de)营养特点(diǎ西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学n)是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少(shǎo)，具(jù)有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过(guò)服用鱼(yú)油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注意纯(chún)度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大(dà)型食肉(ròu)类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级(jí)，以植物(wù)为食物来源，重金属的(de)量比较少，相(xiāng)对也比(bǐ)较(jiào)安全(quán)。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适(shì)合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是(shì)人体(tǐ)大(dà)脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息(xī)的功(gōng)能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明，而且可以提(tí)高青少年(nián)的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中(zhōng)含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发(fā)生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁症的几率会(huì)明显提高。

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